Milk Oolong – oolong z aromatem mlecznym
Milk Oolong to półfermentowana herbata oolong o zwiniętych liściach, z aromatem mlecznym. Napar jest złocisty i gładki, o kremowym, lekko słodkim smaku z kwiatowo-owocową nutą oolonga.
Oolong leży między herbatą zieloną a czarną: liście są częściowo utleniane i ręcznie zwijane, dlatego rozwijają się w filiżance i można je parzyć kilka razy — za każdym razem smak trochę się zmienia.
Skład
herbata oolong (Camellia sinensis), aromat mleczny. Kraj pochodzenia: Chiny.
Profil produktu
- Smak: kremowy, gładki, lekko słodki
- Aromat: mleczny, kwiatowy
- Kolor naparu: złocisty
- Kofeina: tak, naturalna
Jak parzyć
2–3 g (ok. 1 łyżeczka) na 250 ml wody o temperaturze 85–90°C, parzyć 2–4 minuty. Nie zalewaj wrzątkiem — zbyt gorąca woda spłaszcza aromat i wydobywa gorycz. Liście można parzyć kilka razy. Opakowanie 50 g wystarcza na ok. 20 filiżanek.
Z czym łączyć
- z kwiatem jaśminu — dla eleganckiego aromatu;
- z kilkoma kwiatami róży;
- z plasterkiem świeżego imbiru;
- z lekkimi ciastkami — bez dodatkowego mleka.
Inne oolongi: Tie Guan Yin i Jasmine Oolong.
Najczęstsze pytania
Czy Milk Oolong zawiera kofeinę?
Tak — oolong zawiera naturalną kofeinę.
Czy w herbacie jest mleko?
Nie — kremowy smak daje aromat mleczny. Herbaty nie trzeba zabielać.
Ile razy można parzyć te same liście?
Kilka razy — każde kolejne parzenie wydłuż o ok. pół minuty.
Codzienne spożycie
Zawiera naturalną kofeinę. Kobiety w ciąży i karmiące, dzieci oraz osoby wrażliwe na kofeinę powinny ograniczyć jej spożycie; wieczorem lepiej wybrać napar bezkofeinowy.
Przechowywanie
W suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od silnych zapachów.
Pakowane ręcznie w Polsce.