Krwawnik – kwiat suszony
Krwawnik pospolity (Achillea millefolium L.) to roślina łąk i przydroży o drobnych, białych kwiatach zebranych w baldachy. Jego łacińska nazwa pochodzi od Achillesa — bohatera greckich mitów.
Suszone kwiaty dają napar o lekko gorzkawym, ziołowym i świeżym smaku z subtelną nutą kwiatową. Krwawnik jest wyrazisty, dlatego często łączy się go z łagodniejszymi ziołami.
Skład
100% suszony kwiat krwawnika (Achillea millefolium L.). Kraj pochodzenia: Ukraina.
Profil produktu
- Smak: lekko gorzki, ziołowy, świeży
- Aromat: ziołowy, kwiatowy
- Kolor naparu: złocisty
- Intensywność: średnia do wyraźnej
Jak parzyć
1 łyżka kwiatów na 200–250 ml wrzątku, parzyć pod przykryciem ok. 10 minut. Jeśli napar jest zbyt gorzkawy, użyj mniej suszu albo połącz krwawnik z rumiankiem lub miętą.
Z czym łączyć
- z rumiankiem — dla łagodniejszego smaku;
- z miętą — dla świeżości;
- z melisą — dla cytrynowej nuty;
- z nagietkiem — w mieszance kwiatowej;
- z odrobiną miodu.
Najczęstsze pytania
Czy krwawnik zawiera kofeinę?
Nie, to naturalnie bezkofeinowy napar ziołowy.
Napar jest gorzki — co zrobić?
Lekka goryczka to naturalny smak krwawnika. Złagodzi ją mniejsza porcja, krótsze parzenie albo dodatek mięty, rumianku lub miodu.
Jak długo susz zachowuje aromat?
Najlepiej zużyć go w ciągu kilku miesięcy od otwarcia. Przechowuj w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od światła i wilgoci.
Codzienne spożycie
Zdrowe osoby dorosłe mogą pić napar z krwawnika okazjonalnie, w umiarkowanej ilości, np. 1–2 filiżanki dziennie, bez długiego picia bez przerw. Osoby uczulone na rośliny z rodziny astrowatych (np. rumianek, arnika) nie powinny go pić. Kobiety w ciąży i karmiące, dzieci, osoby przewlekle chore oraz przyjmujące leki przed piciem powinny skonsultować się z lekarzem.
Przechowywanie
W suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Pakowane ręcznie w Polsce. Susz jest produktem naturalnym — kolor i wielkość kwiatów mogą się różnić między partiami.
