Earl Grey Rainbow – Assam z bergamotką i kwiatami
Earl Grey Rainbow to kolorowa odmiana klasycznego Earl Greya. Bazą jest mocna czarna herbata Assam z Indii, a aromat bergamotki dodaje jej cytrusowej świeżości. Płatki nagietka, róży i chabra oraz szafran sprawiają, że mieszanka wygląda jak tęcza — stąd nazwa.
Napar jest ciemnobursztynowy, pełny i wyrazisty — dobry sam, z mlekiem albo z odrobiną cukru trzcinowego. Dzięki wyglądowi to także dobry pomysł na prezent.
Skład
czarna herbata Assam, aromat bergamotki, płatki nagietka, płatki róży, płatki bławatka, szafran kwiat.
Profil produktu
- Smak: intensywny, pełny, z cytrusową bergamotką
- Aromat: cytrusowo-kwiatowy
- Kolor naparu: ciemny bursztyn z rubinowym odcieniem
- Kofeina: tak, naturalna
Jak parzyć
2,5–3 g (ok. 1 łyżeczka) na 200–250 ml wody o temperaturze 95°C, parzyć 3–5 minut. Dłuższy czas podkreśli moc i słodowość Assamu, ale może zwiększyć gorycz. Najpierw spróbuj naparu, potem dodaj mleko, miód lub cytrynę. Opakowanie 50 g wystarcza na ok. 20 filiżanek.
Z czym łączyć
- z mlekiem i cukrem trzcinowym — po angielsku;
- z ciastem marchewkowym, sernikiem lub czekoladowymi truflami;
- z lekkimi kanapkami i wytrawnymi tartami — do popołudniowej herbaty.
Inne herbaty z bergamotką: klasyczny Earl Grey na Ceylon OP i łagodniejsza Błękitna bergamotka na Yunnanie. Sam Assam: Assam.
Najczęstsze pytania
Czy Earl Grey Rainbow zawiera kofeinę?
Tak — to czarna herbata, więc zawiera naturalną kofeinę.
Czym różni się od zwykłego Earl Greya?
Bazą jest mocniejszy Assam zamiast Cejlonu, a kolorowe płatki dodają wyglądu i delikatnej kwiatowej nuty. Klasyczny Earl Grey jest lżejszy.
Czy mieszanka zawiera alergeny?
Według producenta może zawierać śladowe ilości glutenu, selera, gorczycy, orzeszków ziemnych, orzechów i sezamu.
Codzienne spożycie
Zawiera naturalną kofeinę. Kobiety w ciąży i karmiące, dzieci oraz osoby wrażliwe na kofeinę powinny ograniczyć jej spożycie; wieczorem lepiej wybrać napar bezkofeinowy. Może zawierać śladowe ilości glutenu, selera, gorczycy, orzeszków ziemnych, orzechów i sezamu.
Przechowywanie
W suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od silnych zapachów.
Pakowane ręcznie w Polsce.
